Schrijf je gratis in >
Inloggen       Uw paswoord vergeten?

Broodje - OMG das lekker
Foodielicious 10-07-2018
 
Broodje-OMGdaslekker
Gevuld met spinazie, advocado, rode ui, tomaatjes , aardbeien, feta en zwarte peper ...
Ok het broodje is niet koosjer maar als elke bakker uitverkocht is dan moet het maar even zo 😊
#healthyfood #veggies #sandwich
#strawberry #summerfeeling
0 reactie(s) 0 like(s)
Kalkoenworst met groenten en zuiderse kruiden uit de oven Foodielicious 10-07-2018
 
#mealprep #healthyfood #veggies
#quinoa gegrilde groentjes met kalkoenworst en zuiderse kruiden 😋
0 reactie(s) 0 like(s)
rijstschotel met kip Foodielicious 10-07-2018
 
#mealprep #healthyfood #veggies
Mijn diepvries gaat nog vol geraken 😂 de mealprep van vandaag is een rijstschotel met kip , veeeeeeel groentjes , champignons, cashewnoten, sesamzaadjes, hopen curry en kokosmelk ... eentje zal helaas de diepvries niet halen 🤣😜 may he digest in peace 😇 AMEN
0 reactie(s) 0 like(s)
Frietjes van zoete aardappel ( in de airfryer ) Foodielicious 10-07-2018
 
Frietjes van zoete aardappel met guaconaise 😉🍟😉😛😋
#healthyfood #veggies #frenchfries
0 reactie(s) 0 like(s)
Ratatouille Foodielicious 10-07-2018
 
🍅 RATATOUILLE À LA EVY 🍅

Ingrediënten:

Tomatensausje
Ui
Spaghettigroenten van Lidl
Groene courgette
Gele courgette
Zoete aardappel
Blik gepelde tomaten
Groot handje snoeptomaatjes
1 kippenbouillonblokje
Scheutje rode wijn
Peper en zout
Rozemarijn
Tijm
Look
Rode paprika
Paprikapoeder
1 el ahornsiroop (optioneel)
Scheutje water
Olijfolie
Fetakaas

Bereiding:

1. Op de bodem zit een tomatensausje ( mijn euhm luiwijvensaus 😬 ) gemaakt van een doos spagettigroenten van de Lidl.

2. Dit alles een half uurtje laten sudderen onder een deksel en af en toe een keer roeren en dan alles mixen.

3. Was al je groenten naar keuze. (Ik gebruikte groene en gele courgette , ajuin , zoete aardappel , rode parika) en maak er dunne plakjes van met de mandoline.

4. Doe alles in een grote kom, druppel er wat olijfolie over heen en kruid met peper, zout, paprikapoeder, look, thijm en rozemarijn.

5. Leg alle schijfjes afwisselend in de saus , steek er hier en daar wat feta kaas en verse rozemarijn tussen.

6. Strooi nog wat pijnboompitten en kaas over je ratatouille. Daarna mag alles in een voorverwarmde oven van 180 graden voor ongeveer 30 tot 45 min .
Hmmmmm... smakelijk! 😘
0 reactie(s) 0 like(s)
Pasta met olie en look Foodielicious 10-07-2018
 
lessismore #pasta met olijfolie , look en snoeptomaatjes uit de oven en meer moet dat niet zijn , toch ?
0 reactie(s) 0 like(s)
KA broodje met vegetarische preparé Foodielicious 10-07-2018
 
Het plan was koolhydraat arme pistolets, helaas pindakaas vergat ik 1 ingrediënt en mislukte mijn deeg 😫 ( ik kan daar echt niet tegen als mijn eten mislukt 😭) aangezien ik niks anders voorzien had kon ik 2 dingen doen
1. We gooien heel dat misbaksel weg
2. We smijten er op goed geluk wat ingrediënten bij en probeer nog iets eetbaar te maken
Ik ging voor optie 2 😉
Het werd een KA broodje met zuiderse kruiden en mozzarella en een zelfgemaakte vegetarische preparé
En gelukkig voor de buren en medebewoners hier smaakt het 😬🤪
voor het brood
4 eieren
.130 gram Griekse yoghurt
.1/2thl selderijzout
.40 gram amandelmeel
.35 gemalen havermoutvlokken
.20 gram kokosmeel
.zuiderse kruiden naar smaak ( optioneel)
.2thl bakpoeder
.handvol gemalen mozzarella
.2eetl. Zonnebloempitten
.1eetl lijnzaad

1. Mix de eieren met de Griekse yoghurt en het zout schuldig met een mixer (+- 2min.)
2.meng in een andere kom alle droge ingrediënten
3.meng nu de droge ingrediënten met het eimengsel en laat 30 min staan
4. Verwarm de oven op 180
Giet het mengsel in een cakevorm met bakpapier en strooi er nog wat mozzarella en maanzaad overheen
5.bak het brood 30 min in de goed voorverwarmde oven


Voor de vegetarische preparé :
.1 bol mozzarella (goed droog wrijven)
.1klein doosje tomatenpuree
.1teentje look (geperst)
.peper zout paprika en eventueel tabasco (die laatste deed ik niet )
Alles fijn mixen en klaar 😉
0 reactie(s) 0 like(s)
Pizza van bloemkool Foodielicious 10-07-2018
 
What a day 🙄🤪
Time for some #pizza 🍕
#cauliflowerpizza
#healthyfood #veggies #smokedchicken #nogluten
#healthylifestyle
0 reactie(s) 0 like(s)
Courgetti van groene en gele courgette Foodielicious 10-07-2018
 
#Courgetti met snoeptomaatjes , look,pijnboompitten en rode ui uit de oven, parmezaan en koude advocado
Smakelijk
0 reactie(s) 0 like(s)
Koolhydraatarme broodjes Foodielicious 10-07-2018
 
#koolhydraatarm #breekbroodjes
#brood #healthyfood
Mijn recept
🍒4 eieren (medium)
🍒130gram Griekse yoghurt
🍒1/2thl selderijzout
🍒40gram amandelmeel
🍒30gram psylliumvezels (kruidvat)
🍒10gram kokosmeel
🍒2thl bakpoeder
Eerst meng je de eieren met de yoghurt en het zout tot een schuimig mengsel ( met de mixer)
Dan doe je alle droge ingrediënten in een kom en zet je ze goed onder elkaar
Voeg nu de droge ingrediënten toe aan het ei en mix terug met de mixer tot het vaster begint te worden
Laat 30 min. Staan zodat het vaster kan worden
Vorm bolletjes met natte handen en leg ze op een bakplaat met bakpapier ( bijna tegen elkaar )
Bak af in een voorverwarmde oven van 160 graden
Je kan de bolletjes versieren met zaden en of pitten , ik deed in de helft van het deeg nog wat gemalen kaas en bovenop een stukje spek
Voor ik ze opeet steek ik ze nog even in de oven maar dat moet niet
0 reactie(s) 0 like(s)